Verdicchio Dei Castelli Classico

wit-0007

Nieuw

Verdicchio Dei Castelli di Jesi Classico is een heerlijke wijn in de zo typische “Etrusken” kruikvormige fles is gemaakt van 100% Verdicchio druiven uit de streek Marche. De Verdicchio wijn is lichtjes groen-geel van kleur en heeft een delicaat boeket. Een wijn met de geur van appel en peer. Een frisse, zuivere wijn met mooie zuren. Een aangenaam prikkeltje in de smaak.

Meer details

Wijn op voorraad

€ 8.99

Datasheet

WijnlandItalië
WijnstreekMarche
Wijnjaar2016
DruivenrasVerdicchio
SmaaktypeDroog
Bewaarpotentie1 - 3 jaar
Serveren bijMosselen, garnalen en inktvis of als aperitief

Meer informatie

In de Marchestreek spelen wijnproducenten wel met het idee om internationale druiven te gaan telen, maar men blijft de plaatselijke druivenrassen nog trouw. Verdicchio is de overheersende witte druivensoort. Deze typische Marche-druif groeit in twee DOC-zones. De eerste is de Vericchio dei Castelli di Jesi, ofwel de heuvels ten noordoosten van Ancona, die soms 500 meter hoog zijn. Classico op het etiket geeft aan de wijn afkomstig is uit het traditionele productiegebied bij de stad Jesi. Met een jaarlijkse productie van 24 miljoen flessen is Castelli di Jesi wat volume betreft veruit de belangrijkste DOC van Le Marche en van Italië.

Ongetwijfeld de bekendste DOC uit de Marche is de witte Verdicchio dei Castelli di Jesi. Al sinds de vijftiende eeuw wordt de Verdicchio in deze regio verbouwd. Tegenwoordig onderscheiden we de Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC, verbouwd op de heuvels ten westen van het dorpje Jesi en de Verdicchio di Matelica DOC die een stuk zuidelijker en nog meer landinwaarts geproduceerd wordt. Door de kalkrijke klei-bodem lenen beide gebieden zich uitstekend voor de productie van witte wijn. Voor beide wijnen is wettelijk een toevoeging tot 15% van de Trebbiano en/of de Malvasia toegestaan. Karakteristiek voor deze wijnen is de bleekgele kleur met groene reflecties, het delicate bouquet met tonen van appel en perzik en de uitgebalanceerde en droge smaak, met een klein bittertje in de afdronk. De wijn behoort tot de beste witte wijnen van Italië en wordt door sommigen zelfs gezien als Italië’s beste begeleider van visgerechten.

Zoals Le Marche (na Toscana en Umbrie) langzamerhand wordt ontdekt door liefhebbers, zo vergaat het ook de wijnen van de streek. Jarenlang leken deze wijnen voorbestemd om gedronken te worden door de lokale bevolking en de - voornamelijk Italiaanse - toeristen aan de Adriatische kust. Maar inmiddels is ook in deze regione, zoals in zoveel Italiaanse wijnstreken, een kwaliteitsslag gemaakt . De langgerekte regio langs de Adriatische kust is vooral bekend vanwege de witte wijn: Verdicchio dei Castelli di Jesi. Maar uiteraard is er meer, in de Marche heeft gelukkig nog niet het virus van de internationale variëteiten toegeslagen, het grootste gedeelte van de druiven zijn nog inheems. De Marche heeft meer dan 25.000 hectare wijngaarden. De jaarlijkse productie bedraagt meer Dan 1.800.000 hectoliters waarvan 60 % wit, 40% rood en daarvan 20 % DOC.

Recensies

Geen klantenbeoordelingen op het moment.

Schrijf uw recensie

Verdicchio Dei Castelli Classico

Verdicchio Dei Castelli Classico

Verdicchio Dei Castelli di Jesi Classico is een heerlijke wijn in de zo typische “Etrusken” kruikvormige fles is gemaakt van 100% Verdicchio druiven uit de streek Marche. De Verdicchio wijn is lichtjes groen-geel van kleur en heeft een delicaat boeket. Een wijn met de geur van appel en peer. Een frisse, zuivere wijn met mooie zuren. Een aangenaam prikkeltje in de smaak.