La Mascota Malbec

rood-0102s

Nieuw

La Mascota Malbec is diep roodpaars van kleur en heeft een duidelijk eikenhout gerijpt met vanille geur en een diepe smaak van donkerrood fruit, bijna neigend naar jam met een subtiel vleugje zoethout. Deze Argentijnse rode wijn heeft ronde tannines met een aanhoudende afdronk. Ideaal met gegrild vlees en sterke kazen.

Meer details

Wijn op voorraad

€ 12.99

Datasheet

WijnlandArgentinië
WijnstreekMendoza
Wijnjaar2016
DruivenrasMalbec
SmaaktypeStevig
Bewaarpotentie3 - 5 jaar
Serveren bijGegrild vlees en sterke kazen

Meer informatie

De wijngaard La Mascota is aan de voet van de Andes, ongeveer één kilometer van de Mendoza rivier. De wijngaard wordt daardoor periodiek beïnvloed door koele briesjes van de bergen en de rivier. Deze factoren samen beïnvloeden het microklimaat, wat zorgt voor een groot temperatuurverschil tussen dag en nacht. De plaats van deze Mascota wijngaard is een van de beste plaatsen voor de groei van druiven. De uitstekende temperaturen tijdens het rijpseizoen leiden tot een langzame rijping van het fruit. Hierdoor wordt het mogelijk om precies die druiven te plukken met de perfecte balans tussen zaad, pulp en schil rijping.

Malbec is een bekende druif uit Argetinië. Oorspronkelijk komt de Malbec druif uit de Bordeaux en Cahors. Malbec is een vroeg rijpende druif en groeit het beste in gematigde klimaten. In de koelere klimaten zorgt de Malbec voor een wijn die nogal rijp en wildachtig kan smaken. In Bordeaux gebruikt men de Malbec vooral in asemblages, maar nooit in grote hoeveelheden. In Argentinië, Mendoza, levert deze druif diep gekleurde en intens rijpe fluwelige wijnen op. Deze wijnen zijn vaak ook goed te bewaren.

Mendoza is het grootste en belangrijkste wijnbouwgebied van Argentinië met ongeveer 70 procent van alle Argentijnse wijngaarden. Ze hebben een ge­zamenlijk oppervlak van 160.000 hectare. Dat is meer dan het wijngaardoppervlak van veel wijnlanden in totaal. Centrale regio Deze regio ligt langs de bovenloop van de Mendoza­rivier. De wijnen uit deze regio werden als eerste erkend als kwaliteitswijnen. Het is een gebied met grote temperatuurverschillen, variërend van meer dan 30°C overdag tot onder 15°C ’s nachts. De hoogte varieert van 750 tot 1060 meter. In de bodem zijn veel mineralen uit de Andes aanwezig. De Malbec uit dit gebied is van hoge kwaliteit en levert erg goede wijnen. Andere rassen zijn: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Pinot noir, Barbera, San­giovese, Chardonnay, Sauvignon blanc, Sémillon en Riesling. Luján de Cuyo en Maipú (niet te verwarren met de Chileense naamgenoot Maipo) zijn de erkende wijngebieden.

Recensies

Geen klantenbeoordelingen op het moment.

Schrijf uw recensie

La Mascota Malbec

La Mascota Malbec

La Mascota Malbec is diep roodpaars van kleur en heeft een duidelijk eikenhout gerijpt met vanille geur en een diepe smaak van donkerrood fruit, bijna neigend naar jam met een subtiel vleugje zoethout. Deze Argentijnse rode wijn heeft ronde tannines met een aanhoudende afdronk. Ideaal met gegrild vlees en sterke kazen.