Bailly Cuvée Rosé

rose-0013

Nieuw

Chateau Minuty Bailly Rosé is zachtrose van kleur en heeft subtiele aroma's van aardbei, framboos en kers. Deze Franse rosé uit de Provence is fris en sappig van smaak. Deze rose is gemaakt van een blend van Cinsault en Grenache druiven. De wijn past goed bij gerechten uit de Aziatische keuken, maar is ook heerlijk om te drinken als aperitief of op een zomeravond.

Meer details

Wijn op voorraad

€ 10.99

Datasheet

WijnlandFrankrijk
WijnstreekCôtes de Provence
Wijnjaar2016
DruivenrasGrenache en Cinsault
SmaaktypeFruitig
Bewaarpotentie1 - 3 jaar
Serveren bijAziatische gerechten, kruidige gerechten en een mooie pate

Meer informatie

Château Minuty gelegen in een prachtige vallei in de bergen met uitzicht op de Golf van Saint-Tropez. Het prachtige kasteel uit de 18e eeuw wordt omgeven door hoge platanen, palmen en rozen. Het landgoed is een van de meest bekende wijnproducenten rond de kleine schiereiland van Saint Tropez en de Côte de Provence; de hier geproduceerde wijnen mag met recht dragen de prestigieuze classificatie Cru Classe. 1936 Château Gabriel FARNET werd overgenomen, die het aan zijn zoon Matton overgedragen. Sinds 1995, is het nu erg succesvol gerund door de twee zonen. De broers Matton gefokt produceren wijnen van grote finesse en subtiliteit om ongeveer 95 hectare wijngaarden. Naast de typische rose wijnen produceert Château Minuty ook uitstekende aromatische rode wijnen.

Cinsaut, in het Frans Cinsault, is een van de druiven uit het Zuiden van Frankrijk. Door producenten in de Vin de Pays d'Oc mag er vanaf 2006 behalve rosé, ook rode wijn van worden gemaakt.Cinsaut levert soepele en toegankelijke wijnen op, met wat zwoel fruit. Wordt veel gebruikt om te vermengen om wijn een wat steviger, kruidiger karakter te geven. Zijn aroma's zijn: adellijk wild, bacon, zwarte peper, leer en tabak. Overgekomen uit Spanje (Garnacha) groeit de Grenache in de Rhône vallei en in de Languedoc-Roussilon streek. Deze druif is zeer gesteld op zonlicht. De zoete druiven geven een mooi gekleurde wijn met een flink alcoholgehalte.

De Provence ligt in het Middellandse Zeegebied en deze streek behoort tot de oudste wijnbouwgebieden van Frankrijk. De geschiedenis van deze mediterrane wijnstreek gaat terug tot de zesde eeuw voor Christus waar Griekse kolonisten de eerste druivenranken aanplantten. De Provence is vooral bekend door zijn rosé wijnen, die het grootste deel (tot 80 procent) van de productie innemen. Daarnaast is er een grote verscheidenheid aan druivensoorten te vinden waarvan witte en rode wijnen gemaakt worden. Het gebied waarbinnen de talrijke wijngaarden zich bevinden, is heel uiteenlopend. Het wijngebied strekt zich uit vanaf het heuvelachtige koelere binnenland tot aan de warmere Middellandse Zeekust. De meest westelijke wijngaarden liggen in de delta van de Rhône terwijl de meest oostelijke zich in Nice bevinden.

Recensies

Geen klantenbeoordelingen op het moment.

Schrijf uw recensie

Bailly Cuvée Rosé

Bailly Cuvée Rosé

Chateau Minuty Bailly Rosé is zachtrose van kleur en heeft subtiele aroma's van aardbei, framboos en kers. Deze Franse rosé uit de Provence is fris en sappig van smaak. Deze rose is gemaakt van een blend van Cinsault en Grenache druiven. De wijn past goed bij gerechten uit de Aziatische keuken, maar is ook heerlijk om te drinken als aperitief of op een zomeravond.